蓮

西麻布に位置する「蓮」は、中華料理とフレンチ料理の融合を極めた、一風変わった高級レストランです。

この隠れ家のようなお店は、地下へと続く階段を下りると、木とメタルが織りなす洗練された空間が広がり、都会の喧騒を忘れさせてくれます。

 

「蓮」では、フレンチのエッセンスを取り入れた新しいスタイルの中国料理を提供しています。少量多皿のコース料理は、広東料理とフレンチの絶妙な融合を味わうことができ、経験豊富なシェフが素材の持つ本来の美味しさを最大限に引き出します。

 

コース料理
ランチタイムには10,800円で16品のフカヒレ・担々麺ランチコース
ディナータイムにはさらに豪華な26品のフカヒレ・カツサンドコース（16,800円）やフカヒレ・担々麺コース（13,800円）、
特別な15品の鮑・オマール海老・カツサンド特別コース（26,800円）
多彩なメニューをご用意しています。

 

 ドリンクペアリングコースでは、ビール、ワイン、中国茶を豊富に取り揃え、ソムリエ資格を持つシェフによるワインペアリングも楽しめます。現代の中国料理と共に、非日常の空間で上質な時間を過ごすことができるでしょう。

 

ご予約は、お電話またはホームページから承っております。
特別なひとときを「蓮」でお過ごしいただけることを、心よりお待ちしております。

 

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